• 六合开奖结果现场报码-香港赛马会-www.220122.com-5566llcom无错一肖
  • 美国2015进口量排名第一的葡萄酒大揭秘

    发布日期:2019-10-29 14:56   来源:未知   阅读:

      孚能科技 打造顶级新能源汽车动力电池供应商全球超受欢迎的电动车,本文将主要为您揭秘2015年美国进口量排名第一的星空玫瑰系列(Stella Rosa)葡萄酒。

      近期,美国数据分析公司(Impact Databank)公布了2015年度美国十大进口葡萄酒(不含起泡酒)的品牌信息,其中来自意大利的星空玫瑰系列(Stella Rosa)葡萄酒位居榜首,在2015年份共有102万箱产品(每箱9升)进口至美国,其进口量相比2014年增长了21.4%。想来大家都会十分好奇,这星空玫瑰究竟是何方神圣,竟让美国人如此喜欢。那么,就让小编来带大家一探究竟吧。

      在意大利北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区内,有一个名为圣斯特凡诺贝尔博(Santo Stefano Belbo)的小镇,小镇的居民对葡萄酒尤其是起泡酒(Sparkling)有着狂热的喜爱,饮用起泡酒就像喝水吃饭一样,是生活的必需品。星空玫瑰系列葡萄酒便是源于此地。

      星空玫瑰系列葡萄酒使用多种葡萄品种混合酿造而成,是一种甜型或者半甜型的葡萄酒。这种葡萄酒(包括红葡萄酒)或会微微起泡,或者就是起泡酒。一般来说,星空系列的红葡萄酒大多都会使用意大利当地葡萄品种——布拉凯多(Brachetto)和其他红葡萄混合酿造,而白葡萄酒或起泡酒则大多使用麝香(Muscat)葡萄与其他白葡萄品种进行混酿。

      在酿造星空玫瑰系列葡萄酒时,所有的葡萄在经过采摘、压榨以及离心机分离葡萄汁和果皮后,葡萄汁会被储藏在28华氏度(约零下2℃)的低温环境下。然后每隔一段时间让葡萄汁进行一次发酵,每次发酵都会被人为中断,并留下部分糖分以待下次发酵,整个过程将会持续1年之久。这样一来,葡萄酒便能长期保持其新鲜细腻的特性。

      目前,玫瑰星空系列葡萄酒一共包括15款葡萄酒,其中在美国销量最佳的是其最基本的红葡萄酒——玫瑰星空红葡萄酒(Stella Rosa Rosso),这是一款半甜型的红葡萄酒。同时,这个系列的莫斯卡托葡萄酒(Moscato)、普罗塞克葡萄酒(Prosecco)和铂金葡萄酒(Platinum)也都有着不错的销量。

      这些葡萄酒拥有新鲜浓郁的果香,酸度虽高但自然清爽,且酸度和甜度十分均衡。不仅如此,星空玫瑰系列的葡萄酒,无论红白,在饮用前都可先冷藏一下,却不会影响其风味,给人们的品酒享受带来了极大的乐趣。同时,星空玫瑰系列葡萄酒与新鲜水果、奶酪、辣菜和餐点等都能搭配,配餐十分简便。

      1910年,意大利小伙圣托·肯布安尼卡(Santo Cambianica)离开了自己的家乡——圣斯特凡诺贝尔博小镇,在通过埃利斯岛(Ellis Island)美国移民局的审查后,来到了纽约(New York),并最终到达了洛杉矶(Los Angeles)。作为一名诚实、勤奋而忠诚的天主教徒,肯布安尼卡在洛杉矶的意大利裔-美国人社区中,迅速建立起了自己的声誉,并最终于1917年建立起了圣安东尼酒厂(San Antonio Winery)。

      从圣安东尼酒厂成立伊始,肯布安尼卡就开始尝试着将家乡的星空玫瑰系列葡萄酒进口到美国。自此,星空玫瑰系列葡萄酒正式与美国结缘。经过里博利家族(Riboli Family)四代人的辛苦耕耘,圣安东尼酒厂经过了1919年的禁酒令和1933年的经济大危机,跨越了第二次世界大战,俨然已经成为洛杉矶地区最古老、规模最大的酒厂;而由圣安东尼酒厂引进、里博利家族经营推广的玫瑰星空系列葡萄酒也一跃成为了2015年美国进口量第一的葡萄酒,深受美国大众的欢迎。

    Power by DedeCms